Uma vez por semana essas delícias são preparadas, dedicação da professora.
Professora: Rosângela B. Schwingel
Alunas: Jennifer Schoatz, Larissa Oliveira e Karina Reiher.
Aprendendo receitas com a PARESP:
Bolo de limão
2 X de farinha
2 x de acuar
1 colher de margarina
1 colher de fermento
1 copo de leite bem quente
6 ovos
Cobertura:
1 l leite condensado
Suco de limão (a gosto)
*Misturar e mexer até dar o ponto de creme.
Modo de fazer:
Coloque o forno para aquecer a 200 graus; untar a forma; separar a gema da clara; bater as claras em neve; fazer uma gemada com açúcar; misturar a colher de margarina com o leite quente; acrescentar o leite e a farinha na gemada; bater na batedeira e retirar, acrescentar o fermento e as claras em neve e mexer suavemente; acrescentar raspas de limão e levar ao forno por +/- 25 minutos.